סדרת LAUREN – המענה המושלם והיוקרתי לחובבי הטיגון, הצלייה והגריל

סט ה-8 חלקים מסדרת הדגל LAUREN של B&H - Bergmann & Hoffmann הוא האוסף הממוקד והאיכותי ביותר שתוכלו להעניק למטבח שלכם. המארז הורכב בקפידה כדי לתת מענה מקצועי לכל סוגי הצלייה – מחביתה מושלמת בבוקר, דרך סטייק עסיסי בצהריים ועד לקדירת דגים או שקשוקה משפחתית לארוחת הערב. השילוב בין יציקת אלומיניום מסיבית לטכנולוגיית הידית הנשלפת הופך כל פעולת בישול לפשוטה, חכמה וטעימה הרבה יותר.

מה כולל הסט המקצועי?
• מחבת 24 ס"מ: הגודל האידיאלי לטיגון יומיומי, פנקייקים ומנות אישיות.
• מחבת 28 ס"מ: לטיגון רחב ונוח של מספר מנות במקביל בצורה אחידה.
• מחבת גריל 28 ס"מ: פסי גריל עמוקים לצריבה מקצועית של בשרים, המבורגרים וירקות.
• סיר סוטאז' 28 ס"מ (4 ליטר) + מכסה: רחב ונמוך, אידיאלי לדגים, קציצות ורטבים עשירים.
• בונוס יוקרתי: 3 מגני לבד להפרדה מושלמת והגנה על הציפוי בזמן אחסון המחבתות.

הנדסה חכמה: מהכיריים ישירות לתנור

אחד היתרונות המרכזיים של סדרת LAUREN הוא פטנט הידית הנשלפת. הידית הארגונומית מתנתקת בלחיצת כפתור אחת, מה שמאפשר לכם להתחיל את צריבת הנתח על הכיריים ולהעביר את המחבת או הסוטאז' ישירות לתנור (עד 230 מעלות) להמשך צלייה או השחמה. מעבר לורסטיליות, הידית הנשלפת פותרת את בעיית האחסון בארונות המטבח והופכת את ניהול המקום במקרר לקל מאי פעם.

אם אתם מחפשים סט סירים ומחבתות במבצע שלא מתפשר על איכות, המארז הזה הוא הבחירה המדויקת.
זהו סט סירים מומלץ למי שרוצה לעבור לחוויית בישול בריא ומתקדמת.

ציפוי ILAG שוויצרי – בישול בריא בסטנדרט עילית

בצלייה וטיגון, איכות המשטח היא קריטית. ציידנו את הסט בציפוי ה-ILAG השוויצרי המתקדם – ציפוי נון-סטיק תלת-שכבתי המבטיח שהמזון לעולם לא יידבק, גם בשימוש במינימום שמן. כך תוכלו ליהנות מאורח חיים בריא ודיאטטי יותר, תוך שמירה על הערכים התזונתיים של חומרי הגלם. הציפוי בטוח לחלוטין, ללא PFOA או רעלים, ומתנקה במהירות שיא בלחיצת ספוג פשוטה.

פיזור חום אופטימלי לתוצאות של מסעדת שף

גוף הכלים עשוי מיציקת אלומיניום עבה במיוחד, האוגרת את החום ומפזרת אותו בצורה אחידה לכל שטח הפנים. תחתית האינדוקציה המלאה מנירוסטה 18/8 מונעת "נקודות קרות" ומבטיחה שכל חלק בסטייק או בדג יקבל את אותה דרגת עשייה מדויקת. הסט מתאים לכל סוגי הכיריים ומעניק לכם ניצול אנרגיה מקסימלי בכל בישול.

הוראות תחזוקה:
לשמירה על איכות הציפוי לאורך שנים, הכלים אינם מתאימים לשימוש במדיח כלים. מומלצת שטיפה ידנית קלה בלבד כשהכלים התקררו. השימוש בתנור מותר ללא הידיות בלבד.

מתאים לכל סוגי הכיריים: חשמלי, גז, ויטרוקרמי, הלוגן, אינדוקציה