סיר ה-Stockpot של Maestro – העוצמה מאחורי הארוחות הגדולות

מחפשים סיר בישול גדול ואיכותי לאירוח? סיר אינדוקציה מסדרת MAESTRO מציע פיזור חום מושלם, מכסה זכוכית ועיצוב נירוסטה יוקרתי. היכנסו לקנייה.

כשמבשלים עבור משפחה גדולה או מתכוננים לארוחת חג, אי אפשר להתפשר על איכות הכלי. סיר הנירוסטה המקצועי בקוטר 28 ס"מ מסדרת Maestro של B&H - Bergmann & Hoffmann מציע קיבולת ענקית של 7.4 ליטר. הוא נועד למשימות הכבדות של המטבח: בישול איטי של קדירות בשר, הכנת צירים ומרקים עשירים, וחמין מושלם לשבת, הכל תוך שמירה על הסטנדרטים של מטבחי העילית.

טכנולוגיית 3Ply: חובה בסירים גדולים

בסיר בנפח של למעלה מ-7 ליטרים, האתגר הגדול ביותר הוא פיזור החום. בסירים פשוטים, התחתית רותחת בזמן שהחלק העליון נשאר קר, מה שגורם לחריכת המזון. סדרת Maestro פותרת זאת באמצעות מבנה 3Ply מלא: ליבת אלומיניום טהורה הכלואה בין שתי שכבות נירוסטה לכל אורך גוף הסיר (ולא רק בתחתית). מבנה זה מבטיח שהחום יעטוף את התבשיל מכל הכיוונים, להרתחה מהירה יותר, בישול אחיד וחיסכון אדיר באנרגיה.

נירוסטה 18/10: בישול בריא נטול דאגות

המשטח הפנימי של הסיר עשוי נירוסטה 18/10 ברמת הפרימיום הגבוהה ביותר. פלדת אל-חלד זו אינה מפרישה רעלים, אינה מגיבה למזונות חומציים (כמו עגבניות או יין), ושומרת על הטעם הטהור של התבשיל שלכם. היא עמידה לחלוטין בפני שריטות ומאפשרת שימוש חופשי בכפות עץ, סיליקון או מתכת.

שליטה מלאה ועמידות יוצאת דופן

הסיר מאובזר במכסה זכוכית בורוסיליקט שקוף המאפשר לכם לבדוק את מצב המרק או התבשיל מבלי להרים את המכסה ולאבד את חום הסיר. ידיות הנירוסטה הארגונומיות מחוברות במסמרות חזקות (Rivets) ומאפשרות נשיאה בטוחה של הסיר גם כשהוא מלא. הסיר מתאים לכל סוגי הכיריים (אינדוקציה, גז, חשמל) ובטוח לשימוש בתנור עד 260 מעלות (ללא מכסה הזכוכית) להמשך אפייה או השחמה.

מתאים לכל סוגי הכיריים: חשמלי, גז, ויטרוקרמי, הלוגן, אינדוקציה