האם ידעתם שאפשר לבשל ירקות ללא הוספת מים וליהנות מצבעים טבעיים, טעמים עשירים ושמירה טובה יותר על חלק מהערכים התזונתיים?
הכירו את שיטת Waterless – טכניקת בישול המנצלת את הלחות הטבעית של הירקות ומאפשרת להכין אותם תוך שימוש בכמות מינימלית של מים, ולעיתים ללא תוספת מים כלל.
גלו כיצד השיטה פועלת, מהם יתרונותיה ואיך סדרות הסירים LAUREN, LIAN ו-TEMPRA מבית B&H משתלבות בחוויית הבישול.
יום כיפור מתקרב, ואחת השאלות שחוזרות בכל שנה היא מה להכין לארוחה המפסקת. בחרנו מנה משפחתית של עוף, אורז, בטטה וגזר בסיר אחד – משביעה, טעימה, פשוטה להכנה ומתאימה במיוחד לארוחה שלפני הצום. וגם: איך להכין אותה בסיר היציקה LAUREN או בסיר הנירוסטה 3PLY מסדרת MAESTRO של B&H Home.
להמשך קריאה
ראש השנה מתקרב, הבית מתמלא בריחות של בישולים והמטבח הופך ללב ההכנות לחג. איך מתכננים ארוחה גדולה בלי לבלות את כל היום ליד הכיריים? עם תכנון נכון וכלי הבישול המתאימים של B&H Home אפשר להפוך את ההכנות לנוחות ומהנות יותר – ולהגיש ארוחה שתגרום לאורחים לשאול: מי השף שעומד מאחוריה?
להמשך קריאה
למה תבשיל נשרף בתחתית הסיר גם כשהאש אינה גבוהה? פעמים רבות הסיבה אינה המתכון אלא הדרך שבה כלי הבישול מוליך ומפזר את החום. במאמר נסביר כיצד פיזור חום אחיד מסייע למנוע נקודות חמות, הידבקות וחריכה, ומה הופך את כלי הבישול של B&H Home – ובהם סדרות LAUREN ו-MASARO – לכלים שתוכננו לבישול מדויק, יעיל ונוח יותר.
להמשך קריאה
רוצים להפסיק להזמין קוקטיילים בחוץ ולהתחיל להגיש אותם אצלכם בסלון?
גלו את 5 האביזרים שיהפכו כל אחד למיקסולוג, ואיך הכלים הנכונים עושים את כל ההבדל בין משקה חובבני ליצירת אמנות.
ליהנות מכל היתרונות:
ב
ברגהוף העולמית
סרקו לגלישה בסלולר