בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Beignets - סופגניות חמאתיות מניו אורלינס. את הקרמים אפשר להכין מראש ולשמור במקרר. שימו לב שגם את הבצק יש להתחיל להכין יום לפני.
להמשך קריאהפנטזיית סופגניות קטנטנות עם מטבלים מתוקים
יום שלישי, 19 בנובמבר 2013 09:45:18 Asia/Jerusalem
תגובות |
פורסם בקטגוריה
מאפים - עוגות
סופגניות לב ורוד
יום שלישי, 19 בנובמבר 2013 08:06:46 Asia/Jerusalemבגודל מיני, בצורה מעוררת התפעלות ובטעם כובש. תנו לילדים ליהנות מהקישוט.
להמשך קריאה
תגובות |
פורסם בקטגוריה
מאפים - עוגות
סופגניות על מקל
יום שני, 18 בנובמבר 2013 21:41:30 Asia/Jerusalemבמקום הסופגנייה המתוקה הרגילה, לכו על סופגנייה בהגשה מקורית ונוחה להגשה.
להמשך קריאה
תגובות |
פורסם בקטגוריה
מאפים - עוגות
סופגניות שיכורות
יום שישי, 15 בנובמבר 2013 08:30:31 Asia/Jerusalemהאלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
להמשך קריאה
1 תגובות |
פורסם בקטגוריה
מאפים - עוגות
ב
ברגהוף העולמית
סרקו לגלישה בסלולרליהנות מכל היתרונות:
- תחתית רב שכבתית - פיזור חום אחיד ויעיל לבישול מושלם
- תכנון ארגונומי – לנוחות שימוש מקסימלית.
- ציפוי חדשני המונע הידבקות של המזון.
- מבנה המוצרים וחומרי הגלם מהם הם מיוצרים מבטיחים בישול טעים, בריא ואקולוגי.
- התאמה לכיריים המתקדמות ביותר: אינדוקציה, הלוגן, קראמי ועוד.